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L’abbattitore tra bar e cucina: tante idee per il tuo locale

da Stefano Renzetti

L'abbattitore è uno strumento indispensabile in cucina, ma negli ultimi tempi trova molto spazio anche al bar, dove il food sta diventando uno degli elementi principali. ...

Impresa Bar

Bar e ristoranti: in piazza il grido dei 10mila

da Redazione

Piazze piene in tutta la penisola per la protesta pacifica di bar e ristoranti organizzata dalla Federazione dei Pubblici Esercizi. Appello al governo: “Fate presto, altrimenti riaprire sarà impossibile”. Una ...

Ricette

Cocktail asiatici: alcune ricette semplici da realizzare

da Simone Di Leonardo

Proseguiamo il nostro percorso di conoscenza con i cocktail asiatici. Come promesso qui di seguito alcune delle ricette di ispirazione asiatica per amatori, semplici appassionati della miscelazione e per chi ...

Ricette

Halloween: ecco un nuovo drink con la zucca!

da Redazione

Arriva Halloween ed ecco un drink d'autore con la zucca, dal bartender Vincenzo Tropea, del rinomato ristorante Pierluigi di Roma! ...

Locali

Sixième Bistrò: con il nuovo menù l’autunno ha un altro sapore

da Redazione

Grandi novità al Sixième Bistrò per la stagione autunnale. La sveglia che finalmente dà un po’ di tregua, la città che rallenta dopo una settimana frenetica… la domenica è il ...