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Macchine da caffè: la ripresa dipende dall’innovazione

da Redazione

Soluzioni nuove e funzionali, anche nel comparto delle macchine da caffè, per garantire una ripartenza il più veloce possibile. Durante il lockdown, sono state poche le aziende delle diverse filiere ...

Food

Forentum Food Evolution: nuovo format di ospitalità contemporanea

da Redazione

Il ristorante Antica Cantina Forentum ha inaugurato lo scorso 5 agosto il Forentum Food Evolution, un nuovo format di ospitalità contemporanea, che rappresenta l'evoluzione del cibo dai prodotti tradizionali. ...

Ricette

Cibo e cocktail: ecco un abbinamento perfetto

da Redazione

Cibo e cocktail vanno ormai sempre più a braccetto. Ecco perché oggi vogliamo consigliarvi un drink da abbinare ad un piatto gourmet. ...

Appetizer

Aperitivo moderno: il momento che sostituisce la cena

da Fabio Renzetti

La parola aperitivo deriva dal verbo "aperire", cioè aprire il nostro stomaco e prepararlo poi alla cena. Oggi l'aperitivo al bar sta sparendo, e questo momento si sta trasformando sempre ...

Ricette

Whiskey in the jar: un cocktail omaggio al rock

da Redazione

Oggi vi presentiamo il cocktail Whiskey in the jar, un drink che vuole essere un omaggio al grande rock. Il cocktail è realizzato dal barman Kevin Faccio del locale Barba ...