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Il bar del futuro: ecco come sarà tra tecnologia e sicurezza

da Redazione

Come sarà il bar del futuro? Lo scopriamo in questo articolo di Osservatorio HostMilano. Un bar in cambiamento che si attrezza per affrontare la “nuova normalità” riorganizzando gli spazi, interni ...

Ricette

Eternal Mistake: un cocktail ispirato a Roma

da Redazione

Il cocktail che vi presentiamo oggi, Eternal Mistake, è ispirato alla fontana dell'Acqua Paola, al Gianicolo, a Roma. Il drink è stato realizzato da Vincenzo Tropea barman del Ristorante Pierluigi ...

Food

Ristorazione: nuovi concetti e canali di vendita

da Redazione

La ristorazione sta davvero cambiando nel nostro Paese. Proprio su questo tema nella giornata inaugurale di Beer&Food Attraction (manifestazione che si è tenuta lo scorso febbraio al quartiere fieristico riminese ...

Impresa Bar

Ospitalità e turismo: negli alberghi vince la domotica

da Redazione

Come si sta muovendo la filiera dell'ospitalità e del turismo in questa Fase 3 della ripartenza dopo l'emergenza Coronavirus? Ecco un articolo dell'Osservatorio HostMilano che cerca di rispondere a queste ...

Impresa Bar Locali

E-commerce, voucher e delivery: L’horeca diventa digitale

da Redazione

E-commerce, delivery e voucher sono termini che ormai sono entrati nel nostro vocabolario quotidiano, anche nel settore horeca. L'emergenza Covid ha portato ad un ingresso massiccio degli strumenti digitali nel ...