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Happiness: cocktail ispirato al film La ricerca della felicità

da Redazione

Arriva un nuovo cocktail, e si chiama Happiness, ispirato al film La ricerca della felicità di Gabriele Muccino, del 2006. Scopriamo ricetta e preparazione. ...

Impresa Bar

Il bar all’italiana è diventato un bistrot!

da Stefano Renzetti

Vi ricordate il famoso bar all'italiana? Quello in cui assaporare un buon espresso, leggere un giornale e mangiare un cornetto? Bene, il bar all'italiana sta scomparendo del tutto, o quantomeno ...

Impresa Bar

Guida al bere consapevole: strumento contro l’abuso di alcol

da Fabio Renzetti

Nasce la Guida al bere consapevole. L’iniziativa di Fipe-Confcommercio e Federvini per contrastare l’abuso di alcol, partendo da un consumo consapevole Comportamenti inadeguati, violazione alle regole e agli orari, consumi ...

Impresa Bar

Misurazione della temperatura in bar e ristoranti: diversità regionali

da Redazione

Ecco alcune novità importanti per quello che riguarda la misurazione della temperatura in bar e ristoranti, a seguito dell'emergenza Covid nel nostro Paese. Contrariamente a quanto sostenuto da alcune testate ...

Impresa Bar

Pubblici esercizi: perdite di fatturato ancora del 40%

da Redazione

Resta ancora difficile la situazione dei pubblici esercizi in Italia dopo l'emergenza Covid 19. Stoppani: “Perdite di fatturato ancora pesanti fanno crescere il pessimismo tra gli imprenditori, perché è sempre ...