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Diventare barman: ecco tutti gli strumenti per il successo

da Fabio Renzetti

Si intitola Diventare barman. Come iniziare una carriera professionale e avere successo in tempi di crisi (anche se sei un giovane senza esperienza), ed è il libro di Ilias Contreas, ...

Food

Food & Beverage Bio: TreValli punta su gusto e benessere

da Redazione

Si chiama Hoplà Veg&Bio, la nuova linea biologica e 100% Vegetale di TreValli che risponde alle esigenze del consumatore moderno e al nuovo orizzonte del Food & Beverage Bio. ...

Locali

Lewers Lounge Bar: si riaccende il mito hawaiano

da Redazione

Il mito hawaiano dei cocktail, delle spiagge assolate e delle mosse di hula è ancora e sempre vivo nella vostra mente? Ecco il Lewers Lounge Bar, il locale che vi ...

Locali

Fase 2: i gestori dei bar chiedono aiuto alle Forze dell’Ordine

da Redazione

L'inizio della Fase 2 è stato davvero problematico per tutti i gestori di bar e ristoranti. Se da un lato ci sono da risolvere i problemi legati alla riorganizzazione dei ...

barman

Marianna Angius: vi racconto la mia vita nella mixology

da Fabio Renzetti

Marianna Angius è una barlady che nel suo territorio, la Sardegna, è ormai diventata un punto di riferimento del settore. Ultimamente ha partecipato al contest mixology cocktail art della community ...