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Marianna Angius: vi racconto la mia vita nella mixology

da Fabio Renzetti

Marianna Angius è una barlady che nel suo territorio, la Sardegna, è ormai diventata un punto di riferimento del settore. Ultimamente ha partecipato al contest mixology cocktail art della community ...

Pasticceria

Iginio Massari: la parola al maestro della pasticceria

da Redazione

Iginio Massari è un vero e proprio maestro della pasticceria. Ma è anche un punto di riferimento per tutti gli imprenditori del settore horeca. Osservatorio Host lo ha intervistato. ...

Ricette

Max La Rosa presenta il nuovo cocktail Tusculum

da Redazione

Max La Rosa presenta il nuovo cocktail Tusculum. Un drink che richiama i sapori della tradizione ma che nasce con l'obiettivo di essere un vero e proprio elisir d'amore. Max ...

Impresa Bar Locali

La Ragazza che Beve: l’app per le prenotazioni al bar

da Redazione

E’ da poco sul mercato l’applicazione mobile La Ragazza che Beve , la guida ai cocktail bar d’Italia con il sistema di prenotazioni ai tavoli per la clientela, che punta ...

Impresa Bar Locali

Buooono: nasce il voucher dei pubblici esercizi

da Redazione

Si chiama Buooono, ed è il nuovo progetto nazionale di Fipe in favore dei pubblici esercizi. Una piattaforma che consente ai clienti di acquistare il #Buooono che ognuno sceglie di ...