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Pastry e Bakery: tutti gli eventi al Sigep 2020

da Redazione

Pastry e Bakery protagoniste al 41° SIGEP e al 6° A. B. Tech Expo, al quartiere fieristico riminese di Italian Exhibition Group (18 - 22 gennaio 2020), lautentica reunion dei maestri pasticcieri ...

Birra Food

Beer&Food Attraction: dalla pizza al casual food

da Redazione

Prende forma la 6° edizione di Beer&Food Attraction, la manifestazione che unisce l´intera filiera dell´eating out. Confermano la loro presenza grandi aziende come Marr, Pregis, e birrifici come Baladin, Menabrea, ...

Cocktail

Pre-Batched cocktal: e pian piano muore il barman?

da Peppino Manzi

Conoscete i pre-batched cocktail? Sono una delle tendenze del momento, drink preparati in anticipo e poi serviti in occasioni speciali o in eventi con un gran numero di persone. ...

Cocktail

Aperitivo Festival: un evento e un disciplinare sull’happy hour

da Redazione

Sta per arrivare Aperitivo Festival, il nuovo format dell'happy hour che animerà il capoluogo lombardo nella primavera del 2020, avendo come tema principale proprio l'aperitivo in ogni sua declinazione. ...

Food

Campionati della cucina italiana: appuntamento a febbraio

da Redazione

Stanno per tornare i Campionati della cucina italiana, la manifestazione nella quale si sfidano chef professionisti e giovani ambiziosi che lavorano nel settore food. L'appuntamento è a febbraio 2020 all'interno ...