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Hulk e un cocktail ispirato al Bestione Verde

da Redazione

Oggi vi presentiamo un cocktail ispirato alla figura di Hulk, il famoso Bestione Verde nato con il film "The Avengers", di Joss Whedon, 2012. Il drink è realizzato dal barman ...

Cocktail

70 cocktails classici e con birra raccolti in un libro

da Redazione

Esce in libreria il nuovo libro di Ettore De Katt, 70 cocktails classici e con birra. Preparazione, storia e aneddoti. Il volume è uno spunto importante per appassionati ed operatori, ...

Pasticceria

Sigep 2020: il meglio del dolciario artigianale

da Redazione

Sigep 2020 è l'unico appuntamento per i professionisti del foodservice dolce che unisce business, internazionalità e alta formazione. SIGEP, “Il salone internazionale di Italian Exhibition Group (IEG), già leader nelle cinque ...

Food

Downton Abbey: arriva in libreria il ricettario ufficiale

da Redazione

Uscito in libreria lo scorso 24 ottobre Downton Abbey. Il ricettario ufficiale, di Anne Gray. Oltre 100 ricette in arrivo a casa vostra direttamente dalla cucina della famiglia Crawley. Ecco ...

Impresa Bar Locali

Ghiaccio alimentare: ecco 10 regole per stare al sicuro

da Donato Bevilacqua

Il mercato del ghiaccio alimentare è in continua crescita ed evoluzione. Stiamo parlando però di un prodotto, il ghiaccio, che se non trattato a dovere può presentare molti rischi per ...