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Ho.Re.Ca. e non solo: appuntamento febbraio a Rimini

da Redazione

Più di 180 persone in rappresentanza di almeno 100 aziende del settore beverage hanno partecipato, nella sala Ambra dell’hotel Melià, all’anteprima della nona edizione dell’International Ho.Re.Ca Meeting “Sinergie Vincenti” di ...

Food

Falso olio extravergine: i ristoranti sono le vittime!

da Redazione

Si sta molto discutendo in Italia sulla truffa del falso olio extravergine che viene invece venduto come prodotto di prima qualità. Le prime vittime di questo raggiro sono gli oepratori ...

Cocktail

Mina vagante: dal film ecco un nuovo cocktail

da Redazione

Si chiama Mina vagante il nuovo cocktail che trae ispirazione dal cinema, e più precisamente dal noto film Mine Vaganti di Ferzan Ozpetek, del 2010. Il drink è stato realizzato ...

Cocktail

Mixology Lab: ecco la seconda edizione a Rimini

da Redazione

Se si pensa al Mixology, si pensa inevitabilmente a Beer&Food Attraction, e più nello specifico a Mixology Lab, evento unico nel suo genere. ...

Food

Foodnova: evento per le nuove esigenze alimentari

da Redazione

Torna Foodnova, evento per le nuove esigenze alimentari. Italian Exhibition Group (IEG), dopo 7 anni di successi e sviluppo costante, rilancia Foodnova (il network delle nuove esigenze alimentari, dal gluten ...