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Misto presenta il nuovo menù: gusto cosmopolita, innovazione e tradizione

da Redazione

Da Misto, gastronomia e miscelazione si rinnovano sperimentando tecniche e gusti internazionali. Un sorprendente laboratorio cosmopolita dove la tradizione più genuina cambia pelle e atmosfere, per una nuova esperienza di ...

Cocktail Food

Food Pairing: appuntamento tutti i venerdì a La Polera

da Fabio Renzetti

Il Food Pairing è l'arte di abbinare il cibo ai cocktail. Una pratica che sta avendo successo anche in Italia e che è il nuovo format de La Polera di ...

Locali

International Horeca Meeting: ecco l’anteprima

da Redazione

International Horeca Meeting sta per tornare a febbraio 2020, ed i preparativi già fervono. L'anteprima il 25 ottobre, dove saranno svelati tutti i particolari della prossima edizione. ...

Gelato

GELATO ARENA: ecco la location della Coppa del Mondo

da Redazione

Vi presentiamo in esclusiva la GELATO ARENA, all'interno di Sigep 2020 a Rimini il prossimo gennaio. Svelata la location che ospiterà i maggiori esponenti della Gelateria nel Mondo. ...

Cocktail

Cherry Bomb: un cocktail del Jerry Thomas Speakeasy di Roma

da Redazione

Il Cherry Bomb è una vera sorpresa, sia per la grande qualità della ricetta e sia perché arriva direttamente dalla crew del Jerry Thomas Speakeasy di Roma, il locale che ...