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Tecnologia al bar: ecco idee e novità

da Redazione

La tecnologia al bar sta diventando sempre più importante. Vediamo quali sono le ultime novità per i locali e come applicarle. ...

Food Locali

Horeca: il boom mondiale a HostMilano 2019

da Redazione

Tutto il mondo dell’Horeca in un unico appuntamento. Dal chicco alla tazzina, dalla farina ai forni, passando attraverso i macchinari e i format più recenti; le diverse filiere dell’ospitalità professionale, ...

Cocktail

Cocktail futuristi al Depero Club di Rieti

da Redazione

Cocktail futuristi protagonisti a Rieti, città al centro del buon bere di qualità, lo scorso sabato 5 ottobre presso il Depero Club (via Terenzio Vallone, 36), per la presentazione, a partire dalle ore ...

Locali

Gloria Pierucci e il suo Drink Cost Evolution

da Redazione

GLORIA PIERUCCI Drinks Consultancy , nasce come bartender presso la Scuola dell’Ospitalità BAR.IT ed è proprio dalle sue origini che vuole partire offrendo alla scuola IN ESCLUSIVA la presentazione del ...

barman Locali

Barawards 2019: aperte le votazioni ufficiali

da Redazione

Sono ufficialmente aperte le votazioni on line di Barawards 2019, il premio volto a valorizzare la professionalità e l’innovazione nei bar, ristoranti e hotel italiani, promosso da Bargiornale, Ristoranti, Dolcegiornale e Webar. ...