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Tanti auguri, grande Maestro! Peppino Manzi compie oggi 80 anni!

da Fabio Renzetti

Peppino Manzi il papà di tutti i barman italiani, colui che ha dato vita ad uno stile, ad una professione (quella del barman) formalmente riconosciuta, oggi compie 80 anni! Peppino ...

Cocktail evidenza

Splash Festival sbarca a Levante Prof

da Redazione

A Splash Festival il beverage incontra la ristorazione. Quattro giorni di ospiti ed eventi: il russo Kolpin, il norvegese Bareksten, l’italiano Piccinino e una sfida di cocktail nella 4ª edizione ...

Cocktail evidenza

Secondo appuntamento con una Cocktail List da ricordare

da Redazione

Dopo il successo registrato a Roma lo scorso dicembre, si è svolta a Milano la seconda tappa di “Miscelazione d’Amore”, tour di presentazione della Cocktail List Giardini d’Amore® - Liquori, ...

Food

Torna TheFork Festival: sconti in 1.500 ristoranti italiani

da Redazione

Dal 22 febbraio al 6 aprile torna TheFork Festival, evento web organizzato da TheFork, app numero uno in Europa per cercare e riservare il ristorante online. Per oltre un mese 1.500 ristoranti in tutta Italia offrono sconti ...

barman Cocktail

Cari bartender puntate sulla semplicità! L’esagerazione sta uccidendo il mestiere!

da Simone Di Leonardo

Quanto mi piacerebbe veder crescere la cultura di bere cocktail in Italia. Quanto mi piacerebbe vedere clientela che sappia riconoscere un prodotto ben fatto e soprattutto sapere e capire come ...