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Etichettatura alimentare delle bevande alcoliche: sta per arrivare una grande novità!

Il comparto di vini e bevande alcoliche vuole introdurre un'importante novità sull'etichettatura delle bottiglie, puntanto su un meccanismo di autoregolamentazione. ...

Impresa Bar Locali

Come aprire un bar: ecco tutto ciò che devi sapere

da Redazione

State pensando di aprire un bar? Sapete quali sono, passo dopo passo, le azioni che dovete effettuare per aprire un nuovo locale? Vi indichiamo di seguito quali sono documenti, requisiti ...

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Il futuro dei cocktail? Nei nuovi bicchieri in plastica: colorati, personalizzabili e riutilizzabili!

da Donato Bevilacqua

Dall'utilizzo dei migliori materiali in commercio, Shotin ha creato un bicchiere in plastica adatto per tutti i contesti e per tutte le attività commerciali...anche per il tuo bar! Bicchieri colorati, ...

Cocktail

“Dal bar alla cucina”: vi presentiamo cocktail innovativi e i nuovi corsi di formazione!

da Redazione

Una giornata gratuita in cui potrete assistere alla realizzazione di cocktail classici ed innovativi, che poi potrete assaggiare in abbinamento a sfiziosi finger food. Durante l'incontro saranno presentati i prossimi ...

Impresa Bar

Tutte le novità sull’etichettatura degli allergeni!

da Redazione

Novità nel settore dell'etichettatura alimentare, con nuove norme sull'indicazione degli allergeni contenuti negli alimenti. Cerchiamo di spiegarvi quali sono le nuove regole da seguire e vi diamo contatti utili nel ...