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Torino Cocktail Week: l’evento dove creare cocktail è una scienza!

Dal 19 al 25 marzo il capoluogo piemontese ospita la seconda edizione del Festival. Torna dunque, dopo il gran successo dell’anno passato, la settimana dedicata al “Bere Bene”. ...

Didattica Impresa Bar

Il bar di successo: ecco il manuale per avviare, gestire e rendere inimitabile la tua attività!

da Donato Bevilacqua

Tra i tanti libri che si occupano di gestione e management dei locali, spicca Il bar di successo, il nuovo Manuale ideato e scritto da Giuseppe Arditi, cofondatore di Ristopiù ...

Food Pasticceria

Piatti e dolci veloci e di qualità: arrivano le nuove salse per i professionisti del foodservice

da Donato Bevilacqua

Se c'è una cosa che proprio non può mancare ai professionisti del foodservice, sono i prodotti di qualità e facili da utilizzare. Hoplà professional è uno di questi, e con ...

Cocktail Liquori Tè ed infusi

Il Punch: storia e curiosità dell’antenato dei cocktails!

da Stefano Tatti

I Punch sono uno degli antenati dei Cocktails; infatti possiamo dire che un Cocktail è un Punch preparato “a la minute”, e come vedremo questa è l’evoluzione che queste bevande ...

Locali

#Bar 4.0: Ristopiù Lombardia organizza un workshop per operatori di settore alla MilanoDigitalWeek

da Redazione

Dal 15 al 18 marzo prossimi Milano, con la MilanoDigitalWeek, si mette in mostra con soluzioni, proposte, esperienze e idee legate al digitale, per i cittadini, le aziende e tutti ...