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Daiquiri molecolare: il più bevuto a Tunisi!

da Redazione

https://youtu.be/qqqLtC7L-F4 Un'altra rivisitazione di Tiziano Renzi che ha trasformato un classico Daiquiri in un drink originale grazie a delle "molecole", che va ad arricchire una carta dei cocktail con fantasia. ...

Locali

Host 2017: horeca, business e glamour di tendenza!

da Redazione

Dopo cinque giorni di serrato networking tra tendenze e business, si è conclusa qualche giorno fa a fieramilano HostMilano, la manifestazione leader nel mondo per l’ospitalità nelle sue diverse declinazioni. ...

Aforismi al bar

Aforismi al bar: oggi con noi Emiliano “Millo” Damiani

da Redazione

Oggi con noi il collega Millo Damiani Barman del Merli Beach di Alba Adriatica. ...

Cocktail

L’Amour Toujours: ecco la nuova ricetta per un cocktail romantico

da Luca Manni

Presentiamo un nuovo cocktail davvero innovativo, che unisce anche il piacere del food. L'Amour Toujours è un drink dal sapore romantico. ...

Pasticceria

Iginio Massari “Il Maestro” di Pasticceria si racconta…

da Redazione

https://youtu.be/TDak9tS8rzY Il Maestro Pasticcere Iginio Massari si racconta in una bellissima video intervista rilasciata a Gloria Massera in occasione del Seminario di Pasticceria Moderna all'Officina del Gusto. ...