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EL Niño il cocktail ispirato ai colori del Messico!

da Fabio Renzetti

Riccardo Borri, allievo di bar.it, oggi giovane bartender in rapida ascesa ci presenta un interessante drink a base di tequila. ...

Caffetteria Locali

HostMilano: la 40° edizione tra numeri record e settori in crescita

da Redazione

Milano a fine ottobre diventa capitale mondiale dell’ospitalità e della ristorazione. Organizzata da Fiera Milano, torna da venerdì 20 a martedì 24 ottobre HostMilano, la manifestazione leader mondiale del settore ...

Locali

Il nuovo barman è un robot! È la fine di una grande professione?

da Donato Bevilacqua

Al Tipsy Robot Bar di Las Vegas ogni drink è preparato da un robot dietro al bancone. Che cosa resta quindi del lavoro del barman? ...

Cocktail

Cocktail al sambuco: la nuova tendenza per l’inverno 2017-2018

da Fabio Renzetti

Ogni anno nascono nuove tendenze stagionali nel mondo dei cocktail e della miscelazione. Il prossimo inverno i cocktail al sambuco saranno i drink alla moda. Pronti a prepararli? ...

Locali

La rivoluzione dell’Hard Rock Cafè passa per Firenze!

da Redazione

Attenzione ai prodotti locali e selezione degli ingredienti per definire l'offerta gastronomica del Kitchen Test che vede l'Hard Rock Cafè di Firenze entrare in questo progetto innovativo del brand! ...