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Uomo e Alcol: per sempre insieme!

da Redazione

Quanta importanza ha l'alcol nella storia dell'uomo? Che ruolo ha nella nostra vita sociale? E come cambia lo stile di bere nelle varie parti del mondo? Proviamo a dare qualche ...

Locali

Vi presentiamo i locali più strani del mondo

da Simone Di Leonardo

In tutto il pianeta ci sono locali davvero strani, ideali per chi ama il bar ma anche le particolarità. In questo articolo vi presentiamo alcuni tra i locali più strani ...

Impresa Bar Locali

Il bar italiano dura 5 anni!

da Donato Bevilacqua

Crescono i numeri di bar e ristoranti in Italia, con un aumento di nuovi locali del 10% negli ultimi 5 anni. Molte di queste attività, però, chiudono entro 5 anni. ...

Food

La cucina salva il bar in crisi!

da Stefano Renzetti

Oggi il bar non può fare a meno di una piccola cucina, indispensabile per risollevare le sorti economiche dell’azienda. In cucina si trasformano le materie prime, che hanno un ...

Locali

Piccola storia del Bar moderno

da Fabio Evangelista

Attraverso un percorso in cui analizzeremo le varie tipologie di bar nella storia e nel mondo, cerchiamo di capire di più sul bar come luogo di socializzazione e sul mutare ...