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London Cocktail Week: il nostro racconto – parte 1

da Claudia Carrozzi

Come ogni anno ad ottobre, Londra ha accolto il più grande evento della Gran Bretagna dedicato ai cocktail e ai migliori prodotti del settore presenti nel Regno Unito, il festival ...

Gli allergeni e gli obblighi di etichettatura introdotti dal Regolamento 1169/2011

da Gianluca Naso

Gli allergeni sono delle sostanze solitamente innocue per la maggior parte delle persone, ma che in taluni individui (i soggetti allergici) sono in grado di produrre manifestazioni allergiche di varia ...

Cocktail

Ricordate le splendide storie dei cocktail della web serie “Hai visto Tom Collins?”

da Fabio Renzetti

Quando siete in un locale e prendete da bere ordinando un Cuba Libre, probabilmente non avete idea di cosa state facendo e allora vi risegnaliamo queste splendide clip con la speranza ...

Didattica

La Scuola dell’Ospitalità di Bar.it arriva in Puglia

da Donato Bevilacqua

La Scuola dell'Ospitalità di Bar.it arriva anche in Puglia, per proporre nel territorio un'offerta di master, corsi di formazione ed eventi completa e strutturata, Si parte a breve con il ...

Attrezzature Locali

Un bar perfetto, con le perfette attrezzature

da Redazione

Un'uguaglianza sempre augurabile, quella tra gli ottimi accessori da bar e un lavoro da barman altamente professionale, effettuato con la massima sicurezza e rapidità, per risultati impeccabili al bancone. ...