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Enea Bucosse: “el Cipitin” dei cocktail Panamericani

Enea Bucosse è un giovane barman italiano che ha trovato a Santo Domingo il luogo ideale per esprimere tutta la tecnica e la passione che lo contraddistinguono. Ora è un ...

Impresa Bar Locali

Aprire un bar: ecco tutte le regole da seguire

da Redazione

Il vostro sogno è aprire un bar e non sapete come fare? State per iniziare l'avventura in un pubblico esercizio ma gli adempimenti burocratici sono troppi? Vi spieghiamo quali sono ...

barman

Alvaro Pagnanelli: vi spiego il Flair Bartending – 1° parte

da Donato Bevilacqua

Un'intervista ad Alvaro Pagnanelli, grande esperto dell'universo flair, scopriamo tutti i segreti del Flair Bartending, una tecnica che sta avendo sempre più successo. Una chiacchierata per scoprire anche il suo ...

Cocktail

Tutankhamen: il Faraone diventa un cocktail!

da Angelo Sparvoli

Oggi vi presentiamo un cocktail dal sapore antico. "Tutankhamen" è infatti dedicato al grande faraone egizio; un drink a base di vodka abbinata ai fichi. ...

Cocktail

Ecco a voi i cocktail petalosi!

da Fabio Renzetti

Negli ultimi giorni, grazie ad un bambino, abbiamo scoperto una nuova parola: petaloso! E se l'Accademia della Crusca ha deciso che possiamo usarla, noi di Bar.it siamo andati oltre, e ...