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storie al bar

Ricordo di un capodanno del ’69

da Nino Castorina

Un vecchio amico, che non sentivo da tempo, nel farmi gli auguri, mi ha riportato al capodanno del '69. ...

Didattica

Ecco a voi l’AEHT: incontro internazionale di Scuole Alberghiere

da Paolo Napoli

Una sei giorni di concorsi e forum sulla ristorazione e ospitalità a Cervia. Giunta alla sua 28esima edizione l'AEHT del 2015 si svolge nel nostro belpaese dal 05/10 al 10/10. ...

Bar-man

Anche Bar-Man al Master di “Free Pouring”

da Fabio Renzetti

Inaugura la Scuola dell’Ospitalità all Hotel Horizon e, per cominciare, il prossimo 13 ottobre sarà organizzato un Master dedicato al “Free Pouring“. ...

BenBevuti nel mondo

Montagne di Rum e infusi: omaggio al Nepal

da Giovanni Dalloro

Dove sono le montagne più alte del pianeta? Questa è facile, ammettetelo. Il Nepal svetta sulla Terra con otto delle dieci cime più elevate, compresa quella dell’Everest, e del mitico ...

Impresa Bar

TIMBRI vs APP: la prima tessera del caffè virtuale firmata IndaBox

da Michele Calvo

Conoscerete tutti IndaBox, che vi permette di ritirare i vostri acquisti al bar. Da oggi la stessa IndaBox crea la prima tessera del caffè virtuale! ...