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Food

All’aperitivo i sapori unici della burrata Trevalli

L'estate volge al termine, ed iniziano i primi sentori dell'autunno. Anche in questo periodo, per il tuo locale o per una semplice cena a casa con gli amici, la burrata ...

barman

Barlady: una delle professioni più remunerate senza laurea

da Redazione

La storia di Carmelina, 22 anni, di Potenza: “Partivo da zero. Oggi, dopo un corso intensivo alla Mixology Academy lavoro in un prestigioso hotel di Roma”. ...

Impresa Bar

A Milano è arrivato DIRTY, “il bar non bar” di Mario Farulla, Carola Abrate, Gianluca Tuzzi e Paolo Coppola

da Redazione

Non è aperto di giorno, non propone colazioni, non ha distese di bottiglie con tanto di etichetta per fare marketing, non ha dipendenti in camicia inamidata e cravattino, dettagli d'arredo ...

Impresa Bar

Torna Bar_To_Be – Mediterranean Bar & Beverage Trade Experience

da Redazione

Dopo una prima edizione col botto, Bar_To_Be - Mediterranean Bar & Beverage Trade Show, torna ad accendere i riflettori sul mondo della mixology e della musica. Il secondo appuntamento si ...

Impresa Bar

Tra digitalizzazione e sostenibilità Host 2023 presenta i trend più promettenti

da Redazione

Si avvicina l’appuntamento con Host 2023, a fieramilano a Rho dal 13 al 17 ottobre prossimi, che come ogni due anni diventa anche l’occasione per fare il punto sullo stato dell’arte ...