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Food

Il cuore del cacao…un racconto lungo 500 anni da Cristoforo Colombo a Michele Ferrero

da Redazione

Lo scrittore ed esperto del cioccolato Napoleone Neri ha presentato ad Eurochocolate 2022 e alla Libreria Feltrinelli di Bologna “Il cuore del cacao” edito da Pendragon, il libro racconta “500 ...

Impresa Bar

Dipendenti da incubo: nuovo libro della collana Bar Wars

da Redazione

La collana dei saggi ‘Bar Strategy’, di Bar Wars, si arricchisce di un nuovo titolo alquanto provocatorio: “Dipendenti da incubo - Tutta la verità su come gestire i tuoi dipendenti ...

Food

Elite Delight: dessert di qualità e nuove opportunità di mercato

da Donato Bevilacqua

Elite Delight è il nuovo marchio di specialità che si propone di creare una vera e propria ricerca del gusto, del legame con il territorio e della qualità. Il cibo ...

Impresa Bar

Al MarePineta Resort di Milano Marittima la mostra dell’artista coreano Park Eun Sun

da Redazione

Inaugurata presso MarePineta Resort, hotel cinque stelle icona di stile e di eleganza a Milano Marittima, la Mostra “La pineta e il mare - Un viaggio verso l’Infinito” dell’artista coreano Park Eun Sun, ...

Food

Aria di Festa: a fine giugno torna la festa del Prosciutto di San Daniele

da Redazione

Consorzio del Prosciutto di San Daniele e la Città di San Daniele del Friuli annunciano la 37esima edizione di Aria di Festa. La kermesse enogastronomica, dopo lo stop del 2020 e del ...