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Hotel del futuro: più servizi, tecnologia e collaborazioni

da Redazione

In attesa delle future trasformazioni digitali del settore hotel, la novità dei prossimi mesi riguarda la collaborazione degli chef stellati con i grandi brand dell'hotellerie. Riportiamo qui un articolo dell'Osservatorio ...

Impresa Bar

Bar e ristoranti: nel 2020 gli italiani hanno speso 30 mld in meno

da Redazione

Anno terribile quello del 2020 per bar e ristoranti. Scopriamo i dati reali nella nota di Fipe. Nell’anno orribile della pandemia, il 2020, il settore della ristorazione è stato il ...

Impresa Bar

Levante PROF è sempre più internazionale

da Redazione

Oggi martedì 28 settembre alle ore 10,00 presso l'area dell'Associazione dei Panificatori di Bari si è svolto a Levante PROF, la fiera professionale specializzata nell'agrifood in programma in Fiera del ...

Food

Ristopiù Lombardia cala i suoi poker d’assi a RistorExpo

da Redazione

Si sta svolgendo in questi giorni RistorExpo – LarioFiere. Dal 26 al 29 settembre i visitatori potranno incontrare il mondo della ristorazione e le sue novità per affrontare la ripartenza ...

Impresa Bar

Al via la 7° edizione di Levante PROF

da Redazione

La 7^ edizione di Levante PROF, la fiera internazionale specializzata nella filiera del grano (panificazione, pasticceria, pizzeria e pasta fresca), gelateria, birra, vino, bar, ristorazione, confezionamento, hotellerie, macchinari e tecnologie ...