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Monica Landi: la gavetta, gli anni d’oro e il bar di oggi

da Fabio Renzetti

Storie al bar è uno spazio dedicato a voi barman e baristi che da sempre lavorate dietro al bancone e a stretto contatto col cliente. Monica Landi è la protagonista ...

Stefano Renzetti: portatore “sano” dell’essere barman!

da Donato Bevilacqua

Scrivere un articolo che racconti la carriera straordinaria di Stefano Renzetti non è facile. Noi ci abbiamo voluto provare in occasione dei suoi 60 anni, e l’abbiamo fatto alternando informazioni ...

barman

Nel Salon de Val con Ilaria Bello

da Valentino Eandi

Buongiorno cari lettori, come detto nel mio articolo precedente, vi racconterò le storie di Barman, Barlady o semplicemente di persone che lavorano in questo fantastico mondo ovvero quello del Bar. ...

Impresa Bar

Misto: nasce a Roma il primo experience delivery

da Redazione

Un concept rivoluzionario e originale: Misto riscrive le regole del delivery e dell’aperitivo “a domicilio”. L’esperienza food & drink diventa immersiva e fuori dagli schemi, con un occhio attento anche ...

Impresa Bar

Diritti musicali: Fipe si accolla quelli dovuti a Soundreef

da Redazione

Fipe Confcommercio dichiara: "Un sostegno dovuto ai nostri associati. La Federazione si accolla per il 2020 e il 2021 il pagamento dei diritti musicali dovuti dai pubblici esercizi a Soundreef. ...