Nasce una bellissima sfida sul web a colpi di cocktail con grappa Nonino ideata dall’Aibes FVG per combattere la crisi creata dal Covid. Tra i partecipanti anche il nostro amico Massimo Malizia. La video-ricetta e il link per votarlo!
“Associazione Italiana Barmen e Sostenitori del Friuli Venezia Giulia organizza una competizione tra professionisti e amatori del settore per la realizzazione del miglior cocktail con grappa Nonino. Il premio, ideato in collaborazione con la celebre azienda friulana insignita del riconoscimento di migliore distilleria al mondo da Wine Enthusiast e pensato per dare impulso alla creatività del settore duramente colpito dalla crisi innescata dal Covid-19, vedrà i partecipanti sfidarsi online a colpi di video e di nuovi cocktail.
Le qualifiche della manifestazione sono partite lo scorso 1 dicembre. La gara terminerà il 20 dicembre 2020 con la pubblicazione della classifica redatta grazie ai ‘Like’ e al totale delle visualizzazioni.
“Coloro che riusciranno ad esprimere al meglio il carattere e le note del distillato protagonista (è richiesto che il cocktail sia inedito oppure una variante di cocktail conosciuto), vinceranno dei prodotti proveniente dall’azienda. Il cocktail con grappa dovrà avere in ricetta solo prodotti dei Sostenitori AIBES e un minimo 1 cl. di grappa Nonino”. I video verranno valutati dalla commissione Aibes per verificare il rispetto del regolamento. Verranno premiati i primi tre classificati che sulla pagina Facebook dell’Aibes avranno totalizzato il maggior numero di like.”
Come detto, partecipa anche il nostro amico barman Massimo Malizia, che ha voluto inviarci questo messaggio di presentazione:
“Il cratere rosso nel quale si trova la mia regione mi ha spinto a partecipare a questo concorso. Una manifestazione che per me è un momento di vita, un pensiero, una gioia, una tristezza, un gioco ecc..è come un’artista che espone il suo dipinto, un poeta narra una sua poesia, così il barman presenta il suo cocktail.”
Aibes e cantina Nonino mi hanno fornito l’impulso di iscrivermi al concorso. La cantina Nonino è stata nel 2019 insignita come migliore distilleria Mondiale, Aibes è stato e sarà sempre una luce per noi Barman.
Il cocktail con grappa Nonino con il quale Massimo Malizia si presenta al concorso si chiama
Old Passion:
– home made di miele di acacia e limone,
– 4cl grappa Nonino
– 3cl select bitter
– 3cl amaro Montenegro
– 2 gocce di tabasco
– twest di limone
Il tutto mixato.
QUI IL LINK PER VOTARE IL SUO COCKTAIL: VOTA QUI METTENDO LIKE AL POST DI MASSIMO MALIZIA
Massimo Malizia ha cominciato dalla scuola alberghiera, e dopo il diploma e il servizio militare, ha sentito la necessità e il desiderio di apprendere ancora ed è volato in Svizzera e in Germania per lavorare in grandi alberghi. Non era però soddisfatto, e si è imbarcato per un anno sulle navi da crociera, dove ha completato il suo percorso. “Perché nel nostro lavoro non si finisce mai di imparare” dice Massimo, aggiungendo: “Sono un eterno apprendista”. Dopo esperienze in discoteche e gestione di locali e alberghi, da anni lavoro presso il Caffè Florian di San Benedetto del Tronto.
Siate sempre Apprendisti, curiosi, appassionati del vostro lavoro.
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