In questa sezione metteremo a disposizione alcune dispense accessibili a tutti gli iscritti al sito che saranno avvisati via mail ogni volta che ci sarà un aggiornamento. Questa prima parte ...
In questa sezione del sito vorrei presentare, con amore e modestia nei confronti del mestiere, la didattica in piccole pillole che poi troverete presentati in maniera organica nei miei ebook. ...
Sotto questa denominazione, che è al di fuori della classificazione generica di “cocktail”, si riuniscono per consuetudine tutte le bevande miscelate. Queste bevande miscelate, così schematicamente divise, hanno una loro ...
Fare la crustas non rappresenta solo una guarnizione, ma è anche una parte integrante del drink perché oltre all'aspetto puramente estetico si va ad influire sul gusto. ...
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