Pussyfoot Cocktail, pochissime informazioni sull’origine di questo particolare cocktail, alcuni dicono che sia stato inventato da William E. Johnson nel 1920, un attivista americano meglio conosciuto come “Pussyfoot Johnson”, soprannome acquisito per essere il più importate promotore del proibizionismo in Oklahoma e in tutti gli Stati Uniti.

INGREDIENTI:
3 cl di succo di limone
6 cl di succo d’arancia
1 cl di sciroppo di granatina
1 tuorlo d’uovo
1 fetta d’arancia
1 fetta di limone
1 ciliegina

PREPARAZIONE:
Mettete nello shaker con ghiaccio, il succo d’arancia, quello di limone, la granatina e il tuorlo d’uovo. Agitate per alcuni secondi e versate il tutto (ghiaccio compreso) in un tumbler alto. Aggiungete la soda e decorate con due fettine di arancia e limone, una ciliegina rossa e una cannuccia.

QUANDO BERLO:
È un long drink analcolico dissetante e corroborante, ideale dopo una fatica sportiva, ma mai prima dei pasti per l’effetto energetico dell’uovo.

CONSIGLI:
I succhi ed il tuorlo devono essere freschi.