aibes Archivi - Bar.it

La penna d’oro di Franco Zingales vista dal papà dei barman Peppino Manzi

da Fabio Renzetti

Il tempo e gli anni non cancellano i bei ricordi delle persone che hai stimato e considerato amico. Franco Zingales, la penna d’oro del giornalismo che ha seguito le nostre ...

storie al bar

Maria Cristina Graziani l’allieva prediletta del Cluny!

da Fabio Renzetti

Storie al bar è uno spazio dedicato a voi barman e baristi che da sempre lavorate dietro al bancone e a stretto contatto col cliente. Oggi, per Storie al bar, ...

Bar-man evidenza storie al bar

Stefano Renzetti: portatore “sano” dell’essere barman!

da Donato Bevilacqua

Scrivere un articolo che racconti la carriera straordinaria di Stefano Renzetti non è facile. Noi ci abbiamo voluto provare in occasione dei suoi 60 anni, e l’abbiamo fatto alternando informazioni ...

Ricette

Grappa Challenge Nonino: in gara la video-ricetta di Massimo Malizia!

da Fabio Renzetti

Nasce una bellissima sfida sul web a colpi di cocktail con grappa Nonino ideata dall'Aibes FVG per combattere la crisi creata dal Covid. Tra i partecipanti anche il nostro amico ...

barman

Marianna Angius: vi racconto la mia vita nella mixology

da Fabio Renzetti

Marianna Angius è una barlady che nel suo territorio, la Sardegna, è ormai diventata un punto di riferimento del settore. Ultimamente ha partecipato al contest mixology cocktail art della community ...