alcol Archivi - Bar.it

L’alcol e il cuore: tra effetti benefici e deleteri

da Fabio Renzetti

Si è parlato a lungo degli effetti dell'alcol sul cuore sia di quelli benefici, legati al consumo moderato (proprietà antiossidanti ed anti aggreganti), sia di quelli deleteri (miocardiopatia dilatati) associati ...

Bartender allo specchio!

da Redazione

Il mondo del bere, e non solo quello della mixology, è in continuo cambiamento. E come si pone oggi il professionista del settore di fronte ai mutamenti? Torniamo a dialogare ...

storie al bar

Generazione Erasmus e consumo di alcol

da Donato Bevilacqua

I giovani che studiano all'estero grazie al programma Erasmus bevono di più. Uno studio dell'Università Cattolica indica che poi, al ritorno, l'uso di alcol diminuisce. ...

Cocktail Locali

Uomo e Alcol: per sempre insieme!

da Redazione

Quanta importanza ha l'alcol nella storia dell'uomo? Che ruolo ha nella nostra vita sociale? E come cambia lo stile di bere nelle varie parti del mondo? Proviamo a dare qualche ...

News

Ecco spiegato perché bar e pub sono così rumorosi

da Redazione

Perché nei bar e nei pub le persone parlano più forte e gli ambienti sembrano più rumorosi? Solo un'impressione o c'è un motivo vero? Uno studio ha provato a dare ...