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Come cambiano i cocktail? Ecco le nuove tendenze mixology per il 2018

da Fabio Renzetti

Come sta cambiando la mixology? Cosa chiedono i giovani ed i clienti appassionati? Tecniche, idee e nuove influenze culturali. Oggi vi sveliamo le nuove tendenze 2018 nel mondo dei cocktail! ...

Caffetteria

Apre a Shanghai la caffetteria più grande del mondo! E’ di Starbucks

da Donato Bevilacqua

Nuova grande apertura per Starbucks, che inaugura in Cina la caffetteria più grande di tutta la sua catena. Il caffè sarà quindi un'esperienza che così non avrete mai provato! ...

Altri Prodotti Food

Gli insetti entrano nei bar italiani! Novità sull’etichettatura alimentare

da Donato Bevilacqua

Novità importante per bar e locali pubblici sul tema dell'etichettatura degli alimenti. Dal 1° gennaio entra in vigore il nuovo regolamento che comprende anche i "novel food": si possono servire ...

Impresa Bar

Pagare con POS e Bancomat da oggi costa meno…ma non per i locali! E’ ora di cambiare!

da Donato Bevilacqua

Arrivano importanti e buone notizie per chi usa il bancomat: l'Italia taglia le commissioni sui pagamenti con Pos, che quindi potranno essere usati più facilmente da tutti. Ma quando si ...

News

Torna Sigep: ecco l’appuntamento per il 2018!

da Redazione

SIGEP, organizzato da Italian Exhibition Group (la società nata dall’integrazione tra Rimini Fiera e Fiera di Vicenza), è il salone mondiale del dolciario artigianale e, ormai sulla soglia del quarantennale, ...