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Tra estrosità e semplicità: Daniel Castiglia e i suoi cocktail

da Valentina Vitali

Abbiamo intervistato Daniel Castiglia, barman che lavora presso Fonderie Milanesi, dove propone cocktail semplici ma con un tocco di estrosità, utilizzando molti prodotti homemade. ...

News

Apre Piccolo Peck: caffè gastronomico alla portata di tutti

da Redazione

Il famoso locale Peck, in via Spadari 9 a Milano, si arricchisce di Piccolo Peck, un caffè gastronomico che rispecchia le caratteristiche della bottega. ...

Locali

Ecco i migliori 50 bar del mondo!

da Redazione

L'edizione 2016 dei World’s 50 Best Bars Awards ha stilato la classifica delle 50 migliori destinazioni del bere. Tra bar, ristoranti, tiki bar, alberghi e speakeasy, il vincitore è il ...

Cocktail

Le Duc: un cocktail con Bourbon e Grappa toscana

da Luca Manni

Oggi vi presento un drink che ho ideato e realizzato per la Florence Cocktail Week. Si chiama "Le Duc", ed è una vera esplosione di sapori. ...

barman

Grandi bartender tra passato e futuro

da Fabio Renzetti

Come ogni anno, alcuni dei grandi barman italiani si ritrovano per presentare idee e progetti che riguardano il mondo del bar e della miscelazione. Con un po' di nostalgia verso ...