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I 5 pilastri per un bar di successo

da Tommaso Pieri

Il successo del pubblico esercizio si basa su pochi, semplici, granitici pilastri: ORIGINALITA’, QUALITA’, INNOVAZIONE, RISPARMIO, CORTESIA. Il Management creativo fa di questi cinque pilastri i fondamenti stessi del Business dell’accoglienza. ...

Locali

Il Wi-Fi nel tuo bar: si o no? Ecco la risposta!

da Redazione

Se ti stai ancora chiedendo se sia il caso o no di fornire un servizio Wi-Fi ai clienti del tuo bar, è arrivato il momento di chiarirsi le idee. Infatti ...

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Smoothies – Melone e Frutti tropicali per non invecchiare!

da Fabio Renzetti

Vi proponiamo oggi ancora due ricette di Smoothies che faranno bene alla vostra pelle grazie alle proprietà di frutta e verdura. Nello specifico, due ricette con melone e frutti tropicali. ...

Locali

Tunisia: il nuovo orizzonte di Bar.it

da Donato Bevilacqua

Tiziano Renzi entra nel progetto Bar.it, e porta la sua professionalità in Tunisia, per condividere oltre i confini l'informazione e la ri-forma nel mondo del bar. ...

Impresa Bar

Ecco come si calcola il giusto prezzo dei prodotti!

da Tommaso Pieri

I miei clienti mi chiedono spesso: ma quanto devo ricaricare la merce? Come faccio a definire il prezzo di vendita? Ancora peggio quando mi si dice: non posso alzare i ...