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News

Lo zucchero ti uccide dolcemente!

Amate i dolci? Peggio per voi...lo zucchero è al centro di studi e approfondimenti da parte degli esperti. Pare che faccia davvero male! ...

Calendario

Happy Hour Wine… meno nozioni e più sensazioni!

da Giuseppe Morelli

Diciamo la verità, un bicchiere di vino ha allietato almeno dieci, venti, o trenta minuti della vita di ognuno di noi. ...

Vino

Non servite vino rosso all’aperitivo!

da Peppino Manzi

Vini, vini frizzanti, spumanti e champagne hanno assunto un ruolo importante durante l'ora dell'aperitivo. A fianco degli aperitivi tradizionali si è sempre più diffusa la moda di far precedere il ...

barman Locali

Tra ricerca e passione

da Cesar Araujo

21° gradi!!! Questo da un anno e mezzo è il nostro limite di volume alcolico che non possiamo superare, invece il limite lo abbiamo superato, non nei gradi forse, ma ...

barman Locali

Aperitivo perfetto: le regole da non dimenticare mai!

da Peppino Manzi

In un locale i vari fattori ambientali e materiali creano la giusta atmosfera per il servizio dell'aperitivo; poi deve emergere il barman che, con la sua fantasia creativa, esperienza e ...