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Asian cocktail: tutto ciò che devi sapere per realizzarli (part one)

Se entrassimo in un bar e chiedessimo un Asian cocktail, probabilmente, la maggior parte degli operatori ci guarderebbe un po' perplessa e, magari, si farebbe trovare un po' impreparata. Il ...

Didattica

Diventare barman: ecco tutti gli strumenti per il successo

da Fabio Renzetti

Si intitola Diventare barman. Come iniziare una carriera professionale e avere successo in tempi di crisi (anche se sei un giovane senza esperienza), ed è il libro di Ilias Contreas, ...

Calendario evidenza

Corso 1° e 2° livello full immersion per bartender stagione 2020

da Fabio Renzetti

L’attività della Scuola dell’Ospitalità riparte alla grande con un corso Barman di 1° e 2' livello (full immersion) da lunedì 22 giugno 2020 e si svilupperà in un unica settimana per ...

Liquori

Disaronno Velvet: arriva il nuovo liqueur dal sapore unico

da Redazione

Una shape iconica e un’elegante veste total white per un liquore cremoso e vellutato dal sapore unico: arriva Disaronno Velvet, la grande novità 2020! ...

Vino

Il vino in lattina sta per arrivare. Siamo pronti ad accettarlo?

da Simone Di Leonardo

Forse la maggior parte di voi non sarà pronta per accettare l’arrivo sul mercato del vino in lattina, ma il futuro è questo. Cerchiamo di spiegarvi cosa sono e quali ...