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Diventa un barman! – Corso bar 1° e 2° livello a Tolentino

da Fabio Renzetti

L’attività della Scuola dell’ Ospitalità riparte alla grande con un doppio impegno, lunedì 24 settembre 2018 con il corso Barman di 1° livello (Young Bartender); lunedì 8 ottobre invece inizia il corso Barman di ...

Cocktail

Il drink Testa Dura vince la quarta edizione del Premio Strega Mixology

da Redazione

Quattro barman e una barlady, giovani speranze del bartending italiano, per la prima volta hanno presentato i propri drink a base Liquore Strega e sono stati i partecipanti del Premio ...

Caffetteria Cocktail

La polacca Agnieszka Rojewska vince il Mondiale baristi 2018!

da Redazione

La nuova campionessa mondiale baristi è una donna polacca, si chiama Agnieszka Rojewska ed è la prima donna a diventare campionessa da 20 anni a questa parte. Le finali dei ...

Calendario formazione

24 settembre Corso barman 2° livello – Tolentino (Mc)

da Fabio Renzetti

Un nuovo appuntamento lunedì 24 settembre 2018 con il corso Barman di 2° livello (Professional Bartender), rivolto a chi possiede già alcune basi tecnico-pratiche e vuole raggiungere un ottimo livello di professionalizzazione. ...

barman Cocktail

Working Flair vs Exhibition Flair: differenze e stili delle due tecniche

da Federica Geirola

Una piccola “contesa” spesso sorge tra gli intenditori di flair, per chi preferisce una delle due varianti del bartending acrobatico. Vediamo le differenze e i diversi stili del Working Flair ...