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News

Quando i baristi diventano eroi!

Il grave problema della sicurezza nel nostro Paese tocca anche bar e locali pubblici, dove i baristi, spesso, diventano eroi. ...

Cocktail Ricette

Capeta…il drink del Diavolo!

da Vincenzo D'Auria

Estate, una spiaggia sudamericana, profumo di cocco e tra le mani un cocktail che regala "saudade", il Capeta. ...

News

Cocktail Lounge di alta classe

da Donato Bevilacqua

Se non avete mai visto Los Angeles, ora è il momento di andarci, e di visitare il The Walker Inn, che vi lascerà a bocca aperta. ...

Calendario

Era ora: il corso del bere consapevole.

da Fabio Renzetti

Se è vero che il bar deve tornare ad essere il primo centro di socializzazione, deve essere vero e giusto anche riuscire a dar voce a tutte le sue componenti: ...

Cocktail Ricette

Ma come si fa l’Hugo? L’importanza delle ricette I.B.A.

da Nicola De Bernardin

Osservare e comunicare per capire errori e cambiamenti che questa attività ha avuto e ha tuttora. Cerchiamo di trovare un equilibrio tra professionalità e mercato, non sempre d'accordo. ...