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Valter Nardini: vi raccontiamo la storia di un grande barman

da Fabio Renzetti

Storie al bar è uno spazio dedicato a voi barman e baristi che da sempre lavorate dietro al bancone e a stretto contatto col cliente. Oggi, nella rubrica Storie al ...

barman

Guido Avolio: i miei cocktail tra emozioni e sensazioni

da Redazione

“Creare cocktail per me è far conoscere le mie emozioni e sensazioni”. Questa è la frase che racchiude tutto lo spirito e la passione del giovane Guido Avolio. ...

storie al bar

Giancarlo Rossi: vi racconto la mia Storia al bar

da Redazione

Storie al bar è uno spazio dedicato a voi barman e baristi che da sempre lavorate dietro al bancone e a stretto contatto col cliente. Oggi, per Storie al bar, vi ...

storie al bar

Paolo Ferrari: i miei anni di gavetta e la mia storia professionale

da Fabio Renzetti

Storie al bar è uno spazio dedicato a voi barman e baristi che da sempre lavorate dietro al bancone e a stretto contatto col cliente. Paolo Ferrari ha voluto raccontarci ...

barman

Michele Piagno: un libro per raccontare la magia di note e cocktail

da Redazione

A metà gennaio 2021, AllaDiscoteca.com, un sito che per fortuna non dà spazio solo a dj & perditempo assortiti, fece quattro chiacchiere con Michele Piagno, barman attivo a livello internazionale. Con ...