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Birra

10 cose sulla birra che devi sapere!

La birra è sicuramente una delle bevande più conosciute ed amate al mondo. Anche voi, sicuramente appassionati, non saprete però tutto quello che state per leggere. Guardate quante sorprese...e quanti ...

News

La birra si fa con la mela

da Donato Bevilacqua

In Campania c'è una mela IGP, la Malannurca Campana, da oggi l'ingrediente principale per una birra artigianale. ...

Alla moda Birra

Nel bar moderno panini da bere e birre da mangiare!

da Donato Bevilacqua

Il mondo del bar cambia e si evolve velocemente, soprattutto nell'offerta dei prodotti, che riscoprono sempre di più il legame con il territorio. ...

Birra

La birra dei Sibillini

da Fabio Gabrielli

A Comunanza, un paesino in provincia di Ascoli Piceno, nel 2011 nasce il birrificio agricolo Le Fate, che si dimostra fin da subito fortemente legato al proprio territorio. ...

Birra

Degustatori o consumatori consapevoli

da Fabio Gabrielli

Tutti coloro che mi conoscono per il mio lavoro di beer taster, mi aggiornano sempre quando acquistano e bevono birre artigianali. ...