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Birra

Ad ogni birra il suo bicchiere!

da Tommaso Pieri

In Italia si affronta ancora l’annoso problema del servizio della Birra. Nell’immaginario collettivo si sono creati molti miti, alcuni dei quali assolutamente falsi; uno di questi, non mancano esempi anche ...

News

Diciamo addio a Peroni?

da Redazione

Altra importante novità per il mercato della birra, con il gruppo giapponese Asahi che è pronto ad acquistare i marchi Peroni e Grolsch per una cifra di 3,12 miliardi di ...

Vino

Ecco come gli italiani bevono vino

da Donato Bevilacqua

I dati emersi dalle ultime ricerche, indicano che in Italia aumenta il consumo fuori casa ma diminuisce quello del vino. Si beve meno insomma, ma forse a vantaggio della qualità. ...

Birra Impresa Bar

Le 5 regole per scegliere una grande birra

da Tommaso Pieri

Ogni giorno al bar arrivano misteriosi rappresentanti di sconosciute birre “Artigianali”? Alcuni ti aspettano sotto casa quando rientri dal lavoro cercando di venderti i loro prodotti? Benvenuto nel mercato libero. ...

News

Una nuova birra artigianale!

da Redazione

Novità per i bar e locali italiani che servono la birra Chimay e che hanno adottato la filosofia del birrificio trappista belga: nasce la Chimay Grande Réserve Barrique. ...