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Pascucci Espresso Veloce, il nuovo riferimento per specialty e ricettati a Milano

da Redazione

Apre un nuovo riferimento per chi ama il caffè qualità, gli specialty coffee e anche le preparazioni fantasiose, gustose e colorate che piacciono tanto ai giovani: è Pascucci Espresso Veloce, ...

Caffetteria

MUMAC Academy Talks: torna il format dedicato alle storie dei professionisti del caffè

da Redazione

Oltre 13 anni di esperienza su più di 90 differenti modelli di macchine per tostare il caffè (sia a tamburo che a letto fluido), 16 diverse nazioni (tra Asia, Africa, ...

Caffetteria

MUMAC Academy inaugura il suo primo LAB in Europa con sede a Oslo

da Redazione

MUMAC Academy, l’Accademia della Macchina per Caffè di Gruppo Cimbali, ha inaugurato lo scorso 7 aprile 2022, il primo MUMAC Academy LAB in Europa con sede a Oslo, presso Primulator, ...

Caffetteria

L’iconica Faema E61 nel cafè di Louis Vuitton in Giappone

da Redazione

Gruppo Cimbali, azienda italiana tra i principali produttori al mondo di macchine professionali per caffè espresso, è presente con l’iconica Faema E61 ne Le Café V, il primo café e ristorante ...

Caffetteria

Tazzine di caffè: tutta la tecnologia dietro il gusto

da Redazione

Si alza l’asticella e salgono le aspettative nelle tazzine di caffè, il mondo specialty ha fatto sì che aumentasse la consapevolezza della complessità che può nascondersi nelle tazzine di caffè. ...