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Carta dei caffè: il ricettario dell’espresso arricchito

da Redazione

Novità nel mondo della caffetteria per contrastare l'avanzata di Starbucks. La carta dei caffè che propone Fabbri (la nota ditta di sciroppi) rientra nel progetto “Alta Caffetteria Fabbri”, che esordisce ...

Caffetteria

L’apecar ti porta il caffè e le brioches a casa

da Redazione

L'apecar vi porta il cappuccino a casa, anche e soprattutto in quarantena. Ecco in che modo un noto marchio di caffè ha allietato le giornate di coloro che sono stati ...

evidenza interviste

IL BARISTA CHE DISEGNAVA COL LATTE: INTERVISTA AL MASTER BARISTA DONATO PANTONE

da Fabio Renzetti

Donato Pantone è un giovane barista diventato ormai un professionista di grandissimo livello nel mondo della caffetteria. ...

Caffetteria Pasticceria

Caffè e gelato: news e tendenze dal Nord America

da Redazione

Caffè e gelato sono prodotti universali, che piacciono non solo in Italia ma in tutto il mondo. Oggi vediamo quali sono news e tendenze di questi prodotti nel Nord America. ...

Caffetteria

Baristi e caffè: al Sigep tutti i campionati italiani

da Redazione

A SIGEP in calendario tutte le finali delle competizioni dei professionisti per baristi e caffè: Campionato Italiano Baristi Caffetteria, Campionato Italiano Latte Art, Campionato Italiano Coffee In Good Spirits, Brewers Cup, Campionato Italiano Cup ...