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7 modi di essere barman in 7 giorni!

da Fabio Renzetti

Lunedì 7 ottobre 2019 inizia il corso Barman di 1° livello (Young Bartender), rivolto a tutti coloro che vogliono approcciare al mondo del bar e a coloro che invece sono ...

Caffetteria

I Nuovi trend del caffè a HostMilano – ottobre 2019

da Redazione

Per il caffè, il 2019 è il momento di osare. Caffè ai superfood, Nitro Coffee, Goth Latte – ai carboni attivi –, caffè all’uovo o agli estratti di fiori: sono ...

Caffetteria

Pulizia della macchina da caffè: ecco le regole da seguire

da Redazione

Dopo una puntata di Mi manda Rai3 sulla pulizia della macchina da caffè si sono scatenate molte polemiche viste le informazioni errate che sono state fornite durante il programma. Riportiamo ...

Caffetteria evidenza

Specialty Coffee e arte del buon caffè: una visita aziendale per scoprire tutti i segreti

da Donato Bevilacqua

Bar.it ha organizzato, lo scorso martedì 16 aprile, una giornata formativa presso Caffè Sun, a Camerino, ed un Master sugli Speciality Coffee. ...

evidenza Impresa Bar News

Caro Giletti, “non è il bar” il nemico numero 1 del turismo italiano!

da Fabio Renzetti

Truffa Capitale: ovvero, come i bar delle zone centrali di Roma truffano i turisti, applicando prezzi diversi rispetto a quelli applicati ai romani. Un toast, un caffè e una spremuta ...