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I segreti del Maestro Torrefattore in un nuovo libro

da Redazione

I segreti del Maestro Torrefattore è un libro di Gianluca Gallo in libreria da ottobre 2019 per Erga Edizioni. Un libro ed un poster unico che mostra i segreti del ...

Caffetteria

Ecco i nuovi campioni del caffè scelti a Host

da Redazione

I nuovi campioni del caffè e della caffetteria sono stati scelti a HostMilano. Il caffè con il suo aroma ma anche la sua buona dose di caffeina che sveglia e ...

Pasticceria

Sigep 2020: il meglio del dolciario artigianale

da Redazione

Sigep 2020 è l'unico appuntamento per i professionisti del foodservice dolce che unisce business, internazionalità e alta formazione. SIGEP, “Il salone internazionale di Italian Exhibition Group (IEG), già leader nelle cinque ...

Caffetteria

Pausa caffè: il momento più amato dagli italiani

da Redazione

La pausa caffè è diventata ormai un rituale per tutti gli italiani che lavorano in ufficio. Sono sempre di più coloro che, infatti, trascorrono la loro pausa al lavoro davanti ...

Caffetteria Food

HostMilano 2019: chiude un’edizione con oltre 200.000 presenze

da Redazione

Si è chiusa con numeri in forte crescita la 41a edizione di HostMilano, la manifestazione leader mondiale dell’hospitality, organizzata da Fiera Milano: in cinque giorni oltre 200mila presenze (+8% rispetto ...