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Cold brew: la bevanda al caffè regina dell’estate

E' il Cold brew la bevanda che ha fatto tendenza anche in questa estate 2019. Facile da preparare, questa bevanda è in pratica caffè macinato a contatto con acqua fredda, ...

Caffetteria

Macchina per caffè espresso: evoluzione e nuove soluzioni

da Redazione

La macchina per caffè espresso è in continua evoluzione. Oggi il mercato garantisce soluzioni altamente tecnologiche e personalizzabili. Vediamo quali sono le tappe di questa crescita. ...

Calendario formazione

7 modi di essere barman in 7 giorni!

da Fabio Renzetti

Lunedì 7 ottobre 2019 inizia il corso Barman di 1° livello (Young Bartender), rivolto a tutti coloro che vogliono approcciare al mondo del bar e a coloro che invece sono ...

Caffetteria

I Nuovi trend del caffè a HostMilano – ottobre 2019

da Redazione

Per il caffè, il 2019 è il momento di osare. Caffè ai superfood, Nitro Coffee, Goth Latte – ai carboni attivi –, caffè all’uovo o agli estratti di fiori: sono ...

Caffetteria

Nasce la nuova Moka elettrica targata Ariete!

da Donato Bevilacqua

La Moka Bialetti è un oggetto che è entrato a far parte della vita di ognuno di noi, simbolo di design e del caffè all'italiana. Oggi Ariete lancia sul mercato ...