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Starbucks Milano: cosa va e cosa no a un mese dall’apertura

da Redazione

Starbucks Milano dopo un mese: era il 7 settembre quando con grandi fanfare un commosso Howard Schultz inaugurò il primo locale italiano di una catena che, di caffetterie, ne ha 27mila (circa) in ...

Calendario

Approfondimenti al bar. Il corso di barman da non perdere!

da Fabio Renzetti

Lunedì 19 novembre 2018 inizia il corso Barman avanzato rivolto a chi possiede già alcune basi tecnico-pratiche e vuole raggiungere un ottimo livello di professionalizzazione. ...

News

Host 2019: ecco numeri e novità della prossima edizione

da Redazione

Host 2019 guarda con attenzione al mondo del caffè. Il caffè non è più solo espresso. Lo dicono i consumatori, sempre più attratti da parole come brewing, miscela, specialty e ...

News

Campionati Italiani Latte Art: ecco i primi 4 finalisti

da Redazione

Stanno per tornare i Campionati Italiani di Latte Art! Matteo Beluffi, Fabio Scacciaferro, Fabio Colicchia e Carmen Clemente sono i primi quattro qualificati che accederanno al palco di SIGEP 2019 ...

Caffetteria

A Sigep 2019 il World Coffee Roasting Championship

da Redazione

A Sigep 2019 arriva la competizione dedicata alla torrefazione del chicco più amato al mondo con i campioni di venti nazioni. Il prestigioso appuntamento arricchisce ulteriormente la presenza in fiera del comparto ...