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Le regole per essere un vero barman! – 2° parte

da Peppino Manzi

Proseguiamo il nostro percorso alla scoperta delle regole fondamentali per essere un barman professionista. Oggi parliamo del rapporto con i clienti. ...

Cocktail

Ecco a voi i 5 cocktail più “social”!

da Fabio Renzetti

Abbiamo voluto rimettere il bar al centro di ogni esperienza sociale. Da qui nasce la nostra collaborazione con Igersitalia, che si prepara alla 3° Assemblea Nazionale. ...

Locali

Cocktail di periferia

da denise barrocu

La cultura del buon bere deve arrivare ovunque. Il bar, anche e soprattutto nella periferia romana, può essere punto di riferimento per i giovani. ...

Distillati

Tequila fra storia e leggenda… ma guai a dire bum bum!

with 0 comments da Antonella Ciccarelli

Il Tequila secondo gli aztechi era un diretto dono degli dei, un nettare che era riservato a delle persone prescelte, riconoscibili principalmente come i sacerdoti, anche se in realtà potevano ...

Locali

Italian Way of…Drinking!

da Donato Bevilacqua

L'Italian Way of Fooding è ormai uno stile di vita che unisce tradizione e costumi della tavola alla dieta mediterranea. Ma i bar che posto occupano? ...