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Corsi 1° e 2° livello bartender nello splendido Cosmopolitan Hotel di Civitanova Marche

da Fabio Renzetti

L’attività della Scuola dell’ Ospitalità riparte alla grande con un doppio impegno, lunedì 16 marzo con il corso Barman di 1° livello (Young Bartender); mentre inizio aprile avrà luogo il ...

Locali

Ghiaccio alimentare: ecco un partner per le tue esigenze

da Redazione

Nel settore del ghiaccio alimentare l'azienda Ghiaccino è leader del mercato. Un partner unico che è in grado di soddisfare ogni esigenza di bar e locali. ...

Ricette

San Valentino: un cocktail dedicato agli innamorati

da Redazione

Oggi è San Valentino, e anche noi abbiamo pensato di festeggiare questo giorno speciale con un cocktail dedicato agli innamorati. Il drink si chiama Far From You, ed è stato ...

Locali

Food pairing all’Imperium Bistrot tra piatti e cocktail cult

da Redazione

Il food pairing è l'ultima tendenza dei locali che si muovono tra food e cocktail. Vediamo oggi la nuova proposta dell'Imperium Bistrot tra piatti della tradizione e cocktail cult. ...

Classici

Ghiaccio nei cocktail: trasparenza vuol dire qualità!

da Redazione

Conservare e produrre il ghiaccio nei cocktail è una delle operazioni più importanti per i bar e i locali pubblici. Vediamo quindi come produrre ghiaccio in maniera perfetta e sicura. ...