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Claudia Carrozzi: i miei cocktail al sapore di Londra – 3° parte

Claudia Carrozzi è una bartender di primissimo livello che ormai da qualche tempo lavora a Londra. L’abbiamo intervistata cercando di carpire alcuni suoi segreti, le sue prime esperienze e il ...

barman

Tra estrosità e semplicità: Daniel Castiglia e i suoi cocktail

da Valentina Vitali

Abbiamo intervistato Daniel Castiglia, barman che lavora presso Fonderie Milanesi, dove propone cocktail semplici ma con un tocco di estrosità, utilizzando molti prodotti homemade. ...

barman

Claudia Carrozzi: i miei cocktail al sapore di Londra – 2° parte

da Donato Bevilacqua

Claudia Carrozzi è una bartender di primissimo livello che ormai da qualche tempo lavora a Londra. L’abbiamo intervistata cercando di carpire alcuni suoi segreti, le sue prime esperienze e il ...

barman

Claudia Carrozzi: i miei cocktail al sapore di Londra – 1° parte

da Donato Bevilacqua

Claudia Carrozzi è una bartender di primissimo livello che ormai da qualche tempo lavora a Londra. L'abbiamo intervistata cercando di carpire alcuni suoi segreti, le sue prime esperienze e il ...

Cocktail

Le Duc: un cocktail con Bourbon e Grappa toscana

da Luca Manni

Oggi vi presento un drink che ho ideato e realizzato per la Florence Cocktail Week. Si chiama "Le Duc", ed è una vera esplosione di sapori. ...