diego capitani Archivi

Corso per bartender in Agosto: il “summer camp” di Bar.it

da Fabio Renzetti

L’attività della Scuola dell’Ospitalità non si ferma nemmeno d'estate con un corso Barman dove verranno trattati diversi argomenti anche di 2° livello. Da lunedì 1 Agosto 2022 si svilupperà in ...

La vera video-ricetta del Martini cocktail by Diego Capitani

da Redazione

Il cocktail Martini è il drink aperitivo per eccellenza e conosciuto dai suoi appassionati con il nome "Dry Martini". E' qui che il barman riesce a dimostrare la sua capacità interpretativa dei ...

Cocktail Food

Dal bar alla cucina: presentati con il team di bar.it i “cook-tail”

da Fabio Renzetti

Ripartono i corsi di formazione per baristi, ristoratori ed appassionati, il cui programma è stato presentato martedì 26 marzo presso la sede di Casa Marche. C'eravamo anche noi di bar.it ...

Ricette

Il nostro Irish cinnamon presentato al Sigep 2019 con TreValli

da Fabio Renzetti

https://youtu.be/Uwztka2J5nk E' terminata ieri la 40^ edizione del Sigep a Rimini. Noi di bar.it eravamo presenti con il nostro portale e con le nostre ricette! Ecco l'Irish Cinnamon che abbiamo ...

Cocktail Food

Food-pairing alla Polera… Flamminio vs Zagaglia

da Fabio Renzetti

Si è ripetuta, come ormai da qualche anno, la serata con il Top Mixologist Charles Flamminio che con le sue abili miscelazioni riesce ad accompagnare la cucina d’autore dello Chef ...