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News

Il ritorno di Show Rum

Dal 26 al 28 settembre scorso, si è svolta a Roma la terza edizione di Show Rum, la tre giorni dedicata a liquori e distillati. ...

Distillati

Anisetta Meletti: la bevanda che invecchia! 2° parte

da Marco Romani

Dopo avervi presentato l'azienda Meletti e le tecniche di produzione (leggi l'articolo), oggi ecco qualche curiosità che vi vogliamo far sapere su questa storica bevanda. ...

News

Il bar trascina l’Italia

da Donato Bevilacqua

L'Agroalimentare trascina il mercato italiano, e il settore del bar è davvero protagonista! ...

Distillati

Il “maledetto” Assenzio

da Peppino Manzi

L'Assenzio è spesso associato a scrittori ed artisti parigini del Decadentismo. Una bevanda addirittura proibita nel 1915. ...

Distillati

I “folli” anici del mediterraneo

da Fabio Renzetti

L’anice costituisce un ingrediente molto utilizzato per la preparazione di distillati-aperitivi e liquori. ...